Ja użyłam świeżego tymianku, zrywając go prosto z gałązek w doniczce, ale suszony też będzie jak najbardziej ok. Dodajemy śmietanę z musztardą do indyka, mieszamy. Gotujemy jeszcze 5-10 minut i gotowe! Ja podałam indyka w sosie śmietanowym z ryżem, ale będzie świetnie się komponował z ziemniakami lub kopytkami.
ok. 40 minut łatwe Porcje: 2-4 Sznycle z indyka w krakersowej panierce z dipem ziołowym sprawdzą się zawsze. To doskonały pomysł na przepyszny i niebanalny obiad dla całej rodziny :) Sznycle z indyka w panierce to danie pyszne i aromatyczne. Mięso jest miękkie i soczyste, a dzięki chrupiącej panierce przygotowanej z krakersów nabiera bardzo fajnego smaku. Odrobina ostrej papryki nadaje nutkę zadziorności. Idealnym uzupełnieniem tego dania jest ziołowy dip. Miks jogurtu z majonezem oraz mnóstwo drobno posiekanej natki pietruszki i koperku bardzo fajnie się łączą. Indyk super smakuje z takim aromatycznym dipem :) Takie sznycle z indyka bez żadnych problemów możesz przygotować sama. Zobacz, jakie to proste :) Przepis na sznycle z indyka w krakersowej panierce jest łatwy. Pamiętaj, aby postępować według tego sprawdzonego przepisu, a Twoje sznycle będą doskonałe już za pierwszym razem :) Przygotowanie sznycli z indyka nie zajmuje wiele czasu. To danie pieczone, więc wystarczy przygotować mięso i wstawić do piekarnika, który wykona za Ciebie resztę pracy :) Lista składników nie jest długa. Produkty są łatwo dostępne, dlatego warto wybrać ten przepis i podać te pyszne sznycle już dziś :) Ten sprawdzony przepis jest właśnie dla Ciebie. To przepis naprawdę łatwy i sprawdzony. Ale przede wszystkim to pysznie danie, które zaskoczy Cię wyglądem, smakiem i aromatem :) Sznycle z indyka w krakersowej panierce to bardzo fajna propozycja na ciepły posiłek od święta, ale i w ciągu zwykłego tygodnia. Mięso indyka dostarcza sporo białka i jest niskokaloryczne. Dlatego jeżeli jesteś aktywna fizycznie lub chcesz zrzucić zbędne kilogramy, indyk na stałe powinien zagościć w Twoim menu. Pamiętaj, aby kupować mięso indyka dobrej jakości, którego wyhodowano według odpowiednich wytycznych i pod kontrolą. Szukasz pomysłu na pyszny i oryginalny obiad? Wybierz ten sprawdzony przepis na sznycle z indyka w krakersowej panierce z dipem ziołowym. Wraz z bliskimi ciesz się smakiem tego pysznego, aromatycznego i niebanalnego dania :) Składniki na sznycle z indyka w krakersowej panierce z dipem ziołowym 50 dag sznycli z indyka 10 dag krakersów 1 jajko 2 łyżki ziaren słonecznika 1 łyżka majonezu 1 łyżka jogurtu naturalnego 1/2 łyżeczki ostrej papryki sól świeżo mielony czarny pieprz dip ziołowy: 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu 1/2 pęczka koperku 1/2 pęczka natki pietruszki sól świeżo mielony czarny pieprz Przygotowanie dania sznycle z indyka w krakersowej panierce z dipem ... ziołowym Piekarnik nagrzej do 180 stopni. Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia. Sznycle z indyka umyj i osusz. Krakersy i pestki słonecznika zmiel. Przesyp do miski. Dodaj sól, pieprz i ostrą paprykę. Wymieszaj. Jajko wbij do miseczki. Dodaj majonez i jogurt. Mieszaj, aż składniki się ze sobą połączą. Każdego sznycla zanurzaj w jajku z jogurtem i majonezem, a następnie obtocz z każdej strony w zmielonych krakersach. Układaj obok siebie na blasze. Wstaw do piekarnika i piecz 20-25 minut. Kiedy sznycle się pieką, przygotuj dip. Natkę i koperek drobno posiekaj. Jogurt wymieszaj z majonezem. Dopraw solą i pieprzem. Dodaj posiekane zioła i wymieszaj. Sznycle wyjmij z piekarnika i przełóż na talerze lub półmisek. Podawaj od razu z dipem ziołowym :) Sznycle z indyka w krakersowej panierce z dipem ziołowym to bardzo dobre danie, które będzie smakować bez względu na okazję czy porę roku :) Przekonaj się sama, jak łatwy jest ten sprawdzony przepis na pyszne i aromatyczne sznycle z indyka w krakersowej panierce z dipem ziołowym :) Sznycle z indyka świetnie smakują z ziołowym dipem, który stanowi idealne uzupełnienie tego przepsznego dania :) ❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂 To wyjątkowa kolekcja przepisów: ✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30! ✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników. ✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane. ✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie. ✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów. ✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach. Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂 Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂 Tadżin z kurczakiem i warzywami (tażin, tajin) - przepis tradycyjny z Maroka Tadżin to nie tylko nazwa glinianego naczynia. To także przepyszne danie, które jest jednym z najpopularniejszych potraw kuchni marokańskiej :) Największą zaletą tadżinu z kurczakiem i warzywami jest to, że mięso jest pyszne, delikatne i aromatycznie. Ale to nie tylko dzięki długiemu gotowaniu. Odpowiednia mieszanka orientalnych przypraw nadaje mu bardzo przyjemnego smaku. Warzywa, które... Sałatka meksykańska Sałatka meksykańska to przepyszny pomysł nie tylko dla fanów tego typu dań. Sałatka będzie smakować zawsze i każdemu :) Sałatka meksykańska składa się z produktów typowych dla kuchni Meksyku. Potrawy tej kuchni są bardzo dobre i znane praktycznie na całym świecie. Kuchnia meksykańska łączy tradycje kulinarne jeszcze z czasów Indian oraz wpływy konkwistadorów. Wykorzystuje się w niej... Grzanki z mozzarellą, pomidorkami i kolorową sałatą Te przepyszne chrupiące grzanki z mozzarellą, pomidorkami i kolorową sałatą będą smakować. Ale jak fajnie one będą smakować! :) Zobacz, że przepis na te super grzanki z mozzarellą, pomidorkami i kolorową sałatą nie jest trudny :) Przepis na te chrupiące ciepłe grzanki z rozpływającą się mozzarellą i małymi pomidorkami jest oczywiście sprawdzony. Zrobisz je bez żadnych problemów, nawet...
Przepisy grillowane sznycle z indyka - grillowane sznycle z to zdrowsza opcja panierki tradycyjnej z Bez glutenu jak przygotować zdrowszą wersję tego
SZNYCLE Z PIERSI INDYKA Z SZYNKĄ PARMEŃSKĄ Mam dzisiaj dla was sznycle z piersi indyka z szynką parmeńską, serem, ziołami i glazurą z masła, miodu i przypraw. Sznycle podane zostały z brokułami, puree ziemniaczanym z porcją aromatycznego sera, lekką sałatką i pokruszonymi chipsami z boczku wędzonego. Musicie przyznać, że takie połączenie jest bardzo smaczną propozycją. Ja doskonale wiem, że je się nie tylko ustami, ważne są aromaty, konsystencja i sam wygląd dania. To właśnie aromaty sprawiają, że mamy na coś ochotę. W końcu kubki smakowe rozpoznają tylko smak słony, słodki, gorzki i kwaśny. Dość ubogo. To, że coś dobrze pachnie, że smakuje, to za to odpowiadają aromaty! Jeśli zastanawiasz się, czy tak jest naprawdę, przypomnij sobie jak brakuje smaku, gdy mamy katar. Skoro już mamy to ustalone to wracam do przepisu, bo o niego przecież chodzi :) Od wielu lat dostaniecie w sklepach mięso z indyka w najróżniejszej formie. Najpopularniejsze są chyba skrzydła, udźce, polędwiczki i piersi, takie ze skórą i bez skóry. Te ze skórą nadają się świetnie do pieczenia, ponieważ mięso się nie przesusza. Jeśli chcesz przygotować gulasz, kotlety, sznycle warto sięgnąć po piersi bez skóry. Jak kupisz mięso w kawałku to możesz samodzielne pokroić w plastry o odpowiedniej grubości. Od razu podpowiem, że kupowane piersi już pokrojone zazwyczaj są po pierwsze, za grube, po drugie, często nie są krojone w poprzek włókien. Przyjmijmy więc roboczo, że nam do tego przepisu potrzebna będzie pierś z indyka w kawałku. Wybierzcie taką nie za dużą do 1200 g mniej więcej. Mięso z piersi indyka jest chude i zwarte. Zawiera dużo białka i jest smaczne, nie ma wyraźnego zapachu co ułatwia łączenie go z innymi składnikami. To wszystko właśnie sprawia, że można śmiało podawać mięso z indyka z dowolnymi sosami albo na przykład owijać tłuściejszymi wędlinami, jak szynka parmeńska lub boczek. Piersi są delikatniejszym i bardziej miękkim mięsem niż klasyczne i dobrze znane udźce z indyka, które wykorzystuje się głównie do gulaszy i mięsa mielonego. Piersi także krócej się smażą lub pieką, zwłaszcza jeśli są cienko pokrojone i stanowią porcje na raz lub chociaż na dwa razy. Do sznycli z piersi indyka bardzo pasuje szynka parmeńska, szwarcwaldzka lub każda inna dojrzewająca. Także surowy wędzony boczek, pokrojony w bardzo cienkie plasterki i usmażony na chrupko. Staje się wtedy dodatkowo bardziej aromatyczny, słony i wyrazisty. Przełamuje on delikatność mięsa drobiowego, ale również sałaty. Pokruszony wędzony boczek będzie stanowił do sałaty rewelacyjną wprost posypkę. Zapraszam z wielką przyjemnością na smażone kotlety z piersi indyka. Nazywane są w kuchniach w całej Polsce sznyclami, kotlecikami, saltimboccą z indyka lub eskalopkami. Są generalnie dwa sposoby na to danie, takie podstawowe. Mięso trzeba umyć, osuszyć i cienko pokroić. Im cieniej pokroisz, tym kotlet szybciej się usmaży. Jeśli jednak wolisz ukroić grubsze kawałki i rozbić je potem tłuczkiem, to wtedy konsystencja mięsa się zmieni. Oczywiście to kwestia indywidualnych preferencji. Można kotlety lekko rozbić w każdym z przypadków, nikt tego zabronić nie może. Teraz kwestia panierki. I tu rozpoczyna się zabawa, może być panierka z mąki, bułki i jajka. Taka najbardziej znana, jak do schabowych. Można użyć bułki panko, znanej z kuchni azjatyckiej, pozwalającej na grube panierowanie i chrupką konsystencję. Można również pominąć panierowanie i smażyć czyste mięso odpowiednio pokrojone i doprawione. Ciekawą propozycją jest także owinięcie każdego sznycla kawałkiem boczku lub dojrzewającej szynki. Dodatek sera na przykład pomiędzy warstwy sprawi, że danie uzyska większą kaloryczność, ale za to mięso pozostanie soczyste. Muszę wam powiedzieć, że biłam się z myślami, którą wersję wybrać do tego dania. Odpuściłam panierkę. Dlaczego? Ponieważ nasiąka tłuszczem z patelni, mocno ingeruje w smak i sprawia, że danie jest mniej wyjątkowe, staje się takie bardziej codzienne. Sznycle z piersi indyka z szynką parmeńską, wyrazistym w smaku serem, rozdrobnionymi ziołami i glazurą z masła, miodu i przypraw jest wspaniałą propozycją obiadową. Od razu napiszę, kaloryczna jest bardzo, no ale pamiętajmy, że to właśnie w tłuszczu jest cały smak, ponieważ to właśnie on jest jego nośnikiem w każdym daniu. Kotleciki podane zostały z brokułami, puree ziemniaczanym także z porcją aromatycznego sera, lekką zieloną sałatką i pokruszonymi chipsami z boczku wędzonego. Noo mistrzostwo świata powiedzieć trzeba głośno! Do takich sznycli będzie pasowała również polenta, biała kasza jęczmienna, kasza owsiana łamana, kuskus albo kasza jaglana. Ja jednak zdecydowałam się na ziemniaki. Przyznaję się, że lubię, gdy są one elementem obiadu, delikatne, puszyste, świetnie łączą się z sosami, pasuje do nich glazura z kotletów, rozpływa się, łączy i jakby wtapia pomiędzy smaki. Idealnie! SZNYCLE Z PIERSI INDYKA Z SZYNKĄ PARMEŃSKĄ SZNYCLE Z PIERSI INDYKA Z SZYNKĄ PARMEŃSKĄ – składniki: SZNYCLE 1000-1200 g piersi z indyka 250 g szynki parmeńskiej 200 g sera o wyrazistym smaku (najlepiej cheddara albo innego dojrzewającego) tymianek świeży (on pasuje najlepiej) 100 g masła 2 ząbki czosnku 3 łyżki miodu chili i mieszanka posiekanych ziół PUREE ZIEMNIACZANE Z BOCZKIEM 1 kg mączystych ziemniaków 150 g boczku 1 cebula 50 g masła kilka łyżek oleju (to opcja dla tych, którzy lubią jego dodatek lub chcą zamienić masło, margarynę na olej) 200 ml śmietany tłustej 1 łyżeczka soli (uwaga, jeśli boczek jest bardzo słony, można zrezygnować) SAŁATA ZIELONA Z CZIPSAMI Z BOCZKU 1 paczka mieszanki sałat 100 g boczku wędzonego sos do sałaty z oliwy, soku z cytryny i przypraw DO PODANIA: brokuły z wody herbatka Verdin fix kompozycja 6 ziół SZNYCLE Z PIERSI INDYKA Z SZYNKĄ PARMEŃSKĄ – przygotowanie przepisu: SZNYCLE Pierś myję, osuszam papierowym ręcznikiem. Kroję na cienkie plasterki w poprzek włókien, Każdy kawałek solę. Układam na desce do krojenia, na górnej części układam listki tymianku, ser i szynkę parmeńską. Rozgrzewam 2 łyżki masła i 2 łyżki oleju, układam sznycle szynką do góry. Smażę przez 2-3 minuty. Przekładam na drugą stronę na 1-2 minuty i znowu odwracam i smażę kolejne 2-3 minuty. Zdejmuję i przykrywam drugim talerzem, żeby nie ostygły. Czosnek obieram i kroję w plasterki lub przepuszczam przez praskę. Na patelnię po smażeniu wrzucam czosnek, resztę masła. Po 30 sekundach dodaję miód. Mieszam dokładnie do połączenia się składników. PUREE ZIEMNIACZANE Z BOCZKIEM Boczek i cebulę kroję w drobną kostkę. Smażę na suchej patelni aż staną się złote. Ziemniaki obieram, gotuję w lekko osolonej wodzie. Gdy są miękkie odlewam wodę. Ziemniaki przekładam ponownie do garnka i trzymam przez chwilę na gazie, aby odparowały. Gorące ziemniaki zgniatam – przepuszczam przez prasę do ziemniaków. Przekładam do miski, dodaję miękkie masło, całą zawartość patelni z boczkiem i cebulką, śmietanę i kilka szczyp soli. Mieszam dokładnie i podaję puree z ziemniaków jako dodatek do zupy lub sosu warzywnego i wszelkich kotletów. SAŁATA ZIELONA Z CZIPSAMI Z BOCZKU Rozgrzewam suchą patelnię, stawiam na średnim gazie. Wkładam po kilka plastrów boczku, dokładnie je rozkładając. Stoję czujnie przy patelni, gdy się skurczą i zrumienią z jednej strony, przekładam je na drugą. Wykładam na blaszkę wyściełaną ręcznikami kuchennymi i pozwalam im wystygnąć. Bedą mega chrupkie. Takie chipsy z boczku kruszę przed dodaniem do sałatek. Wysypuje sałatę do półmiska, polewam sosem i posypuję chipsami z boczku. DO PODANIA: Brokuły gotuję na parze lub w garnku z osoloną wodą. W filiżance zaparzam torebkę herbatki Verdin fix kompozycja 6 ziół. Sposób podania: Na Talerzu układam purre, na nim sznycle i polewam glazurą. Obok nakładam porcję brokułów i sałaty i natychmiast podaję. Przyznam, że jest to smaczne jedzenie, jednak bardzo kaloryczne i mocno obciążające przewód pokarmowy. Tu nie ma łatwo. Albo jemy lekkostrawnie albo czasami najadamy się tak mocno, że trudno odejść od stołu. Taki obiad pasuje na różne uroczystości i zdaję sobie sprawę, że można zjeść znacznie więcej porcji niż to było zaplanowane. Jeśli więc masz ochotę na dokładkę lub po prostu lubisz pić herbatę do posiłku, to spróbuj suplement diety Verdin fix. Tajemnica jego działania kryje się w smacznej kompozycji 6 ziół, w tym: mięty, kolendry i kminku, które wspomagają trawienie. Verdin fix można pić codziennie do posiłku, zamiast zwykłej herbaty. Więcej przepisów i informacji o herbatkach Verdin fix znajdziesz u mnie na blogu w dziale Verdin fix oraz na stronie Życzę smacznego i zapraszam! Olga Smile * wpis zawiera lokowanie produktu
Przepisy sznycle z indyka dietetycznie - sznycle z indyka dietetycznie (1222) Obserwator . Dania główne Sznycle z indyka. 2 piersi z indyka ok. 500 g 2 łyżki
20 minut bardzo łatwe Porcje: 4 Ja wiem, że prawdziwe sznycle po wiedeńsku są z cielęciny. Ale cielęcina w moim pobliskim sklepie to rzadkość. A pierś z indyka jest każdego dnia. Wcześniej przygotowywałam je na oleju. Były smaczne. Ale dopiero na maśle ghee stały się hipermegasmaczne! Mój syn może je jeść codziennie. Składniki na sznycle z indyka po wiedeńsku ;-) pół kilograma piersi indyka dwie łyżki mąki około szklanki tartej bułki 2 jajka 2 łyżki mleka szczypta soli 2 łyżki masła ghee do podania: cytryna Przygotowanie dania sznycle z indyka po wiedeńsku ;-) ... Mięso kroimy na sznycle grubości około 1 cm. Przykrywamy folią i rozbijamy gładką stroną tłuczka, aż będą cienkie na około pół centymetra. Można je również robić jeszcze cieniej. Solimy. Do dużego, głębokiego talerza wbijamy jajka, dodajemy mleko, solimy i dokładnie roztrzepujemy widelcem. Do drugiego talerza wsypujemy mąkę, a do trzeciego tartą bułkę. Sznycle obtaczamy najpierw w mące, strząsamy jej nadmiar, następnie zanurzamy w jajkach, a potem panierujemy w bułce, ale nie powinno jej być za dużo. Smażymy najpierw na mocno rozgrzanym maśle, by po minucie zmniejszyć ogień. Z każdej strony smażymy przez 2-3 minuty. Panierka powinna nabrać złotego koloru. Przekładamy na chwilę na papierowy ręcznik, by wchłonął niepotrzebny tłuszcz. Sznycle podajemy z ćwiartkami cytryny. Moim zdaniem najlepiej do sznycli pasuje sałata z sosem vinegret i ziemniaki piure z dodatkiem natki pietruszki. ❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂 To wyjątkowa kolekcja przepisów: ✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30! ✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników. ✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane. ✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie. ✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów. ✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach. Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂 Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂 Przepis zawiera lokowanie produktu Potrawka z indyka z zielonymi warzywami Jaka powinna być dobra potrawka? Smakowita :) Całkiem jak ta. Jest w niej delikatne mięso z piersi indyka. Do tego wspaniałe zielone warzywa. Tak oto zyskujesz sympatyczny i lekki obiad. No prawie lekki, bo żeby nie było całkiem przedszkolnie jest wędzony boczek. Jego dymny smak nadaje charakteru całemu daniu. A dzięki temu, że mięso z indyka szybko można przygotować to taka potrawka na... Przepis zawiera lokowanie produktu Indyk duszony w morelach - przepis z książki Pauliny Stępień "Mała wielka uczta" To pierwszy przepis z książki Pauliny Stępień, która prowadzi bloga Cały jest w jej stylu - łatwy, niewymagający skomplikowanych składników i jednocześnie bardzo smaczny. Słodkie morele, słodkie rodzynki i cebula. To baza sosu, w którym pływają miękkie kawałki mięsa. To pomysł na obiad na każdą porę roku. Nie jest to "wielkie" danie, ale doskonale sprawdzi się, jako codzienny obiad.... Udziec z indyka wolno pieczony w sosie bbq Udziec z indyka jest wolno pieczony w sosie bbq. To sprawia, że mięso wręcz się rozpada i zachwyca swoją delikatnością. Tak upieczony udziec z indyka ma mało tłuszczu i smakuje wybornie. Wyczujesz w nim słodkie i kwaśne nuty z lekkim aromatem wędzonki. A do tego przepyszna chrupiąca skórka... Udziec z indyka wolno pieczony w sosie bbq jest idealny na ciepło. Równie smaczny jest także na...
Sznycle cielęce z pieczarkami i mozzarellą Martyna1991 Bardzo smaczne i delikatne kotlety cielęce podane z roztopionymi plastrami sera mozzarella oraz duszonymi na maśle pieczarkami. Danie idealnie sprawdzi się jak u mnie na niedzielny obiad . Goście lub po prostu rodzina na pewną będą zachwyceni smakiem.
Maj to oznaka że pojawiły się szparagi i należy z nich korzystać do woli. Ja dzisiaj proponuje szybki obiad ze szparagami i jajkiem w koszulce, bo te dwie rzeczy się wprost kochają. Do tego sznycle z indyka dla mięsożerców i obiad gotowy. Porcja na 3 osoby. Sznycel z indyka ze szparagami i jajkiem w koszulce 3 kotlety z piersi indyka 4 jajka bułka tarta lub inna panierka np zmielone płatki owsiane sól świeżo mielony pieprz 2 ząbki czosnku pęczek szparag zielonych (np po 3 na osobę) masło olej rzepakowy do smażenia łyżka octu koperek Sznycle z indyka rozbić tłuczkiem zwilżonym wodą na owalne plastry, uważając, żeby nie zrobić dziur. Przyprawić solą, czosnkiem przeciśniętym przez praskę i pieprzem. Odstawić na 1 h do lodówki. Do miski wbić jedno jajko, do drugiej miski wsypać albo bułkę tartą albo zmielone np płatki owsiane. Kotlety dokładnie zapanierować kolejno w roztrzepanym jajku a następnie w bułce tartej lub innej panierce. Rozgrzać patelnie z tłuszczem, usmażyć kotlety na rumiano z obu stron. Szparagi umyć, wytrzeć. Odciąć twarde końcówki. Na patelni rozgrzać łyżkę masła i włożyć szparagi, posypać solą i świeżo mielonym pieprzem, smażyć je aż zmiękną, ok 6 minut. W międzyczasie przygotowujemy jajko w koszulce. Jajko wbijamy delikatnie do małej miseczki, tak aby żółtko się nie rozpłynęło. Do rondla, garnka (powinien być szeroki, by zmieściła się do niego miseczka z jajkiem) wlewamy wodę do ok 1/2 objętości rondla z łyżką octu winnego. Ocet przyspiesza ścinanie się białka. Gdy woda się zagotuje i zacznie bulgotać zmniejszamy gaz do minimum i łyżką w wodzie robimy wolno kręcący się wir. Miseczkę z jajkiem przybliżamy nad samą powierzchnię wody wir i z jak najniższej wysokości wlewamy jajko do wodnego wiru. Białko wtedy powinno dokładnie obtoczyć żółtko, jeśli się tak nie stanie można delikatnie łyżką podprowadzać białko do żółtka, aż się zetnie. Gdy białko z wierzchu się zetnie gotujemy jajko 2-3 minuty na wolnym ogniu. Gotowe jajko wyciągnąć łyżką cedzakową. powinno wyglądać jak kulka mozzarelli. Na talerz układamy szparagi, na nie sznycla, a na górę jajko w koszulce. Posypujemy koperkiem i mielonym pieprzem.
KOTLETY Z DORSZA – przepis: Dorsza kroję na mniejsze kawałki. Wyjmuję długie i twarde ości. Cebule obieram i kroję w piórka. W maszynce do mielenia oczkach na małych/drobnych oczkach mielę rybę i cebulę. W misce mieszam mięso ryby z cebulą, rozbitymi jajkami, przyprawą i kilkoma łyżkami bułki tartej. Odstawiam na 10 minut.
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (48 głosów) Pomysł na szybki obiad w stylu fit. Cienkie kotleciki z indyka, miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz. Dodatek przyprawy curry do panierki czyni ich smak jeszcze bardziej atrakcyjnym. Do smażenia polecam olej kokosowy lub masło klarowane. Do podania wypróbujcie pokrojoną w kostkę i krótko podsmażoną czerwoną paprykę oraz "ryż" z brokuła i kalafiora, doprawiony odrobiną czosnku, natką i oliwą. Zdrowo i kolorowo! 048 kwestiasmaku Sznycle z indyka w panierce curry Podawane z posiekaną papryką i "ryżem" z brokuła i kalafiora Kotlety Szybki obiad Indyk Przepisy fit Sznycle z indyka smażone w panierce z bułki tartej z dodatkiem curry. Składniki 4 porcje 1 papryka 400 g sznycli z filetu z piersi indyka 1 łyżka posiekanej natki pietruszki masło klarowane lub olej kokosowy Panierka 1/2 szklanki mleka 1 jajko 1/2 szklanki bułki tartej 1 łyżeczka przyprawy curry w proszku Ryż z brokuła i kalafiora 1/2 małego kalafiora 1/2 brokuła 2 łyżki oliwy 1/2 ząbka czosnku 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Przygotowanie Plastry indyka rozbić cienko na desce tłuczkiem. Włożyć w mleko i odłożyć (na tyle ile mamy czasu). Do głębokiego talerza wbić jajko i roztrzepać je widelcem. Na duży talerz wysypać bułkę tartą i wymieszać z przyprawą curry. Rozgrzać patelnię z ok. 1,5 łyżki masła klarowanego lub oleju kokosowego. Filety wyjąć z mleka, doprawić solą, włożyć w jajko a potem w bułkę tartą. Położyć 2 filety na rozgrzany tłuszcz i smażyć po 2 minuty z każdej strony. Powtórzyć z resztą mięsa z nową porcją tłuszczu. Po zdjęciu mięsa z patelni włożyć na nią pokrojoną w kosteczkę paprykę. Doprawić solą, pieprzem i smażyć przez 1-2 minuty na średnim ogniu co chwilę mieszając, pod koniec dodać posiekaną natkę. Podawać do kotletów. Brokuła i kalafiora podzielić na różyczki, włożyć do melaksera lub rozdrabniacza i rozdrobnić na małe kawałeczki. Wrzucić na osolony wrzątek i gotować przez 2 minuty. Odcedzić na sitku, włożyć z powrotem do garnka, dodać starty czosnek, oliwę i posiekaną natkę. Doprawić solą i pieprzem, wymieszać. Wskazówki Zamiast rozdrabniać kalafiora i brokuła, warzywa można podzielić na różyczki i ugotować. Można też ugotować risotto z dodatkiem brokuła i/lub kalalafiora. W wersji bezglutenowej zamiast bułki tartej można użyć mąki jaglanej lub panieru z ciecierzycy. Sznycle z indyka w panierce curry
Popisowy obiad zarówno na co dzień, jak i na specjalną okazję nie musi być trudny i czasochłonny do zrobienia. Podpowiadam sprawdzony przepis na wyśmienite sznycle z indyka. Ich przygotowanie jest proste i dość szybkie. Sznycle są delikatne, aromatyczne i mają apetyczne chrupiącą panierkę z dodatkiem mąki pszennej.
Składniki: Piersi kurczaka bez panierki na szybko 1 piers kurczaka Sol Pieprz Przyprawa do kurczaka Olej do smazenia Sposób przygotowania: Piersi kurczaka bez panierki na szybko Piers kurczaka myjemy, odcinamy luzne kawalki i zylki, osuszamy. Przekrawamy na pol, delikatnie rozbijamy tluczkiem, przyprawiamy wg uznania. Na patelni rozgrzewamy nie wielka ilosc oleju lub oliwy i obsmazamy na rumiany kolor z dwoch stron. Podawac mozna z ziemniakami i surowka lub w wersji light np. Z warzywami gotowanymi na parze. Smacznego :-) Zobacz film: Pierś z kurczaka po marokańsku Podobne przepisy PRZEPISY PRZEPISY PRZEPISY
CoD2iR. 471 305 470 44 323 231 437 104 37
jak przygotować sznycle z indyka bez panierki
